Żywność bogata w żelazo
Wątróbka wieprzowa i drobiowa.
Czerwone mięso (im ciemniejszy kolor mięsa, tym więcej żelaza zawiera).
Królik i drób (zwłaszcza indyk).
Jaja przepiórcze.
Owoce morza (kawior, ostrygi, małże, czerwone ryby).
Pestki dyni, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, ciemna czekolada (70%+).
Figi, owoce dzikiej róży, persymony, jabłka.
Buraki i ich warzywa.
Płatki owsiane, kasza gryczana, komosa ryżowa.
Ziemniaki w skórce (skórka zawiera dodatkową witaminę C).
Suszone grzyby.
Rośliny strączkowe – soczewica, soja, ciecierzyca, groch.
Zdrowe życie